Yemeklerinize lezzet ve renk katacak olan aromatik bitkileri artık evde yetiştirmek çok kolay. Aromatik bitki tohumları ile taze ve canlı yeşilliklerle yemek yapmak büyük keyif. Çok hoş kokulu aromatik bir bitkidir. Yaprakları geniş, oval kenarları da dişlidir. Aromatik olması sebebiyle taze olarak sofralarınızda da tercih edebilirsiniz. Tere yetiştirirken aşırı sıcaklardan kaçınmalısınız. Hasada gelme süresi 40-60 gündür. Hasat zamanı geldiğinde toprak tavlı iken elle hasat edebilirsiniz.
Tohum ekimi
İlkbahar ve sonbahar aylarında ekim yapabilirsiniz.
Nasıl çimlendirilir?
İyi güneş ve ışık alan bir yere ekin. 1-2 haftada çimlenen tohumlar, gevşek, asidik humuslu toprağın yüzeyine ekilip, üzerlerine hafifçe toprak serpilmelidir. Derine gömmeyin. 18/21 derecede çimlenirler. 2-3 cm aralıklı ekebilirsiniz.
Köklerini derine salmadıkları için düzenli sulanmak ister. Bitki genç filizlenme çağından itibaren ana bitkiye zarar vermeyecek şekilde hasat edilebilir. Tere güneş aldıkça ve geliştikçe tadı ve kokusu keskinleşirken, genç filizler daha tatlı ve hafif kokuludur.
Bakımı ve diğer bilgiler
Yabancı ot durumuna göre ilk çapa yapılır. İlk çapadan itibaren 2-3 hafta ara ile 3-4 çapa tekerrür edilir. Çapa işleri hem yabancı ot temizliği hem de toprağın havalandırılması ve bitkilerin boğaz doldurması amacı ile yapılır.
Yavaş yarayışlı kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen bitki daha bol hasat verir.
Saksı, bahçe ve pencere önleri için uygundur.
