Tohum ekimi
Ekimi ocak - şubat ayları arasında yapılmalıdır. Ekimi yapılacak alanda sıra arası 150 cm, sıra üstü 50 cm olacak şekilde ekilmelidir.
Nasıl çimlendirilir?
Erken ekimlerde, nemli, kompost toprak karışımı doldurduğunuz derin üretim saksılarına, 2 cm derine tohumları ekin. 20-25 derecede çimlenme 7 günde gerçekleşir.
Elle alınabilir boya geldiklerinde, dikkatlice 7-8 cm saksılara alarak şaşırtın. Son donlardan sonra kalıcı yerlerine alın. Mart ayı gibi dış mekânda kalıcı yerlerine alınacaklarını da hesap ederek, gelişen fideye destek verin. Kalıcı yerine taşınan fideleri 80 cm aralıkla dikin. Bu sağlıklı gelişimini olumlu etkileyecektir.
Sık sık meyvelerini toplayın ki daha çok meyve versin. Salatalıkları toplamanın en ideal saati sabah erken vakitlerdir.
Saksıda yetiştirmeyi düşünenler, olabildiğince derin ve su drenajı yüksek, tıkanmayan saksılar seçilmelidir. Ortalama 35-40 cm çaplı bir saksıda en fazla 2 kök yetiştirebilirsiniz.
Bakımı ve diğer bilgiler
Sık aralarla az su veriniz. Yabancı ot kontrolünü ve gelişimi sağlamak için ara ara çapa yapın. Dikiminden 55 gün sonra hasada gelir. Salatalıklar 3-10 cm'ye ulaştığında sapıyla birlikte koparıp tüketebilirsiniz.
Yavaş yarayışlı kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen bitki daha bol hasat verir.
Nerede yetiştirilir?
Saksı, balkon, tarla ve bahçe yetiştiriciliğine uygun.
Tohum saklama
Bitki geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyveden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız. Bu aldığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi unutmayınız.
